Nosotros

Una historia que nació en familia y creció con la confianza de nuestros clientes.

Olga Picón preparó su primer cóctel de crema para una reunión familiar en Chiclayo. Los vecinos empezaron a pedirle botellas y, sin plan de negocio, nació Piccoli.

Dos décadas después seguimos elaborando en la misma ciudad, con insumos naturales del norte y el mismo cuidado de la primera botella.

Olga Picón Cruz, gerencia

Nuestra historia

Olga Picón Cruz, gerencia

El origen

Hace más de 20 años

Piccoli nació en un ambiente familiar con el sueño de elaborar productos de calidad y llevarlos directamente a los hogares.

Etiqueta del Cóctel de Algarrobina Piccoli

Los primeros pasos

De puerta en puerta

Comenzamos recorriendo las calles con la venta puerta a puerta y participando en ferias, construyendo relaciones de confianza que impulsaron nuestro crecimiento.

Equipo de producción de Piccoli en la planta

El crecimiento

Llegada al retail nacional

Con esfuerzo, perseverancia e innovación, aquel emprendimiento familiar se convirtió en una marca reconocida, presente en el canal retail, licorerías y distribuidores a nivel nacional.

Botellas de cócteles de crema Piccoli

Hoy

Tradición que vive

Hoy continuamos elaborando productos que reflejan la riqueza de los sabores peruanos, manteniendo intactos los valores que nos han acompañado desde el inicio: calidad, tradición y compromiso.

Lo que nos mueve

Integrantes del equipo Piccoli con el uniforme de la marca

Cercanía

Cada cliente es parte de nuestra historia. Construimos relaciones basadas en la confianza y la atención cercana.

Calidad

Procesos estandarizados y rigurosos controles que garantizan un sabor único en cada lote.

Compromiso

El compromiso de brindar siempre la mejor experiencia, desde la selección del insumo hasta tu mesa.

Del insumo natural a tu mesa

Extracto de algarrobina Piccoli junto a vainas de algarrobo

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Selección de ingredientes

Elegimos cuidadosamente materias primas selectas de alta calidad.

Etiqueta del Cóctel de Algarrobina Piccoli

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Elaboración

Cada producto se prepara siguiendo procesos estandarizados que combinan experiencia, innovación y rigurosos controles de calidad para garantizar un sabor único.

Equipo de producción de Piccoli en la planta

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Envasado y control de calidad

Nuestros productos son envasados bajo estrictas normas de inocuidad y pasan por controles que aseguran un producto idóneo para el consumo.

Seis cócteles de crema Piccoli en fila

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Distribución

Llevamos nuestros productos a supermercados, licorerías, distribuidores y puntos de venta, acercando la tradición y el sabor de Piccoli a hogares peruanos.

Certificaciones

Registro sanitario

Todos nuestros productos cuentan con registro sanitario vigente, garantizando el cumplimiento de la normativa peruana.

Certificación HACCP

Aplicamos un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), asegurando procesos seguros y productos de alta calidad.

Programa de Higiene y Saneamiento (PHS)

Implementación rigurosa de programas de limpieza, desinfección y buenas prácticas para garantizar la inocuidad en todas las etapas de producción.

El equipo

Olga Picón Cruz

Olga Picón Cruz

Gerencia

Liseth Camacho

Liseth Camacho

Calidad

Fiorella Gómez

Fiorella Gómez

Logística

Eduardo Olivera

Eduardo Olivera

Distribución

Diana Zuloeta

Diana Zuloeta

Impulsadoras

Equipo de producción

Equipo de producción

Planta Chiclayo